Un bon plan avec un plat aussi gourmand que facile à préparer ? Faites place à la recette de crevettes sautées à l’ail, 20 minutes top chrono, préparation et cuisson comprises !
Ingrédients pour la recette de crevettes sautées à l’ail (pour 4 personnes) :
- 12 grosses crevettes cuites décortiquées
- 3 gousses d’ail
- 50 g de persil
- ½ jus de citron
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Poivre de Cayenne
Préparation de la recette de crevettes sautées à l’ail
- Commencer par la préparation de la persillade. Pour ce faire, peler la gousse d’ail et laver le persil.
- Hacher et mélanger ces derniers en terminant par les arroser du jus d’un demi-citron.
- Verser une cuillérée à soupe d’huile d’olive dans le précédent mélange.
- Verser le reste d’huile d’olive dans une poêle anti adhésive chauffée sur feu moyen. Intégrer les crevettes afin de bien les dorer.
- Assaisonner d’une pointe de poivre de Cayenne et verser la persillade sur les crevettes le temps de les sauter assez rapidement.
- Servir bien chaud.
Nouilles, riz, légumes cuits à la vapeur ou pains grillés sont autant d’accompagnements qui peuvent rehausser la saveur de cette recette de crevettes sautées à l’ail. Si d’autres plats à base de fruits de mer vous intéressent, rendez-vous sur notre site !
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