Crème de champignons, poulet rôti et parmesan
Cette recette est la création d’un grand chef gastronomique. Nous vous dévoilons les secrets pour la réussir sans problème. Ingrédients 1,5 kg de champignons de Paris 300 g de pleurotes 1 oignon blanc 50 g de beurre 10 cl de crème liquide 30 cl de bouillon de volaille 1 poignée de croûtons Sel fin Poivre…