A la recherche d’un traiteur gastronomique Lyon ? Alors pourquoi ne pas tester l’Extreme Dining pour vos réceptions et pour ravir les papilles des convives ? Grâce à ce service traiteur, vous pouvez tester expérience gastronomique dans des sites en pleine nature comme le haut d’une montagne ou le long d’une petite rivière !

Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Quand vous faites appel à un traiteur gastronomique pour vos événements et pour sortir de l’ordinaire, la qualité des prestations sera au rendez-vous. Sa mission ne se résume pas à la préparation des plats mais aussi de vous conseiller sur les menus adaptés. Cela vous permettra de prévoir une sortie sur mesure.

Pour régaler vos invités, il n’y a rien de mieux que de faire appel à un traiteur sur mesure. Pour votre mariage champêtre, un anniversaire ou une promotion, Extreme Dining se veut de répondre à toutes vos attentes. En suivant les règles de l’art, il est apte à préparer des plats savoureux et luxueux avec des mets raffinés. Pour ce faire, la start-up ne collabore qu’avec des cuisiniers et des serveurs qualifiés afin de garantir un bon service.

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Enfin, grâce à ce professionnel vous pouvez profiter pleinement de la vue et de vos amis.

Des formats de l’événementiel classique

Généralement, lorsque l’on fait appel à un service traiteur pour les réceptions privées on a droit aux formats classiques comme : 

  • Les plats cuisinés servis à table ;

  • Le cocktail dînatoire ;

  • Le buffet ;

  • Le plateau-repas.

Nous sommes installés dans un espace dédié pour les repas de famille, le brunch, le mariage… Le seul changement réside dans la sortie du chef de cuisine qui permet de profiter d’animations culinaires en fonction de votre budget.

De la gastronomie unique grâce au traiteur gastronomique Lyon

Extrême Dining est une jeune start up pour les plus gourmands et les amateurs d’expérience culinaire unique. Fondée en 2016, elle se veut de s’affranchir des codes classiques du genre afin de vous procurer des moments inoubliables.

L’Extreme Dining maintient l’usage de produits frais et de produits de qualité dans les menus, tout en offrant une belle décoration et un service de qualité. 

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Tant au niveau du goût que du paysage vous serez comblés. En plus des paysans peuvent vous indiquer des espaces naturels merveilleux et vous offrir des produits du terroir pour vous régaler : gambas, jambon, magret de canard, saumon, foie-gras… Ce traiteur gastronomique à domicile vous accompagne !

Une cuisine confectionnée au feu de bois

Pour faire de la cuisine dans des lieux qui ne sont éventuellement pas adaptés, l’organisateur devra offrir une logistique adaptée

Pour travailler des produits frais et de saison, il est nécessaire d’avoir tous les ustensiles de service surtout :

  • Les tables ;

  • Les chaises ;

  • Une petite cuisine au gaz. 

Mais l’idée première est de préparer des plats chauds ou froids ainsi que des plateaux-repas au feu de bois. Bien évidemment, la base des plats prend naissance dans les cuisines Extreme Dining, mais l’essentiel de la cuisine est fait devant le client pour plus de saveurs et de fraîcheur.

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Apporter de la joie et de la bonne humeur

Le traiteur charcutier peut vous offrir de tout pour vos plats à emporter ou vos commandes sur place. Pour un plat gourmet et savoureux, ou un apéritif copieux, Extreme Dining sait satisfaire les papilles des clients en misant surtout de la salade, du poulet fumé, des zestes d’agrumes.

L’objectif ? Mettre en avant la passion qui anime le cuisinier et surtout favoriser l’étonnement du public au pleine nature. Aussi, vous pouvez savourer un bon dessert quand le soleil se couche, ce qui est encore plus unique et qui fait rêver.